36,93€
Ne devrait manquer dans aucune cuisine! La cannelle ceylan bio est issue de l’écorce de l’arbre à la cannelle. Elle ne contient ni coumarine ni pesticides. Elle a été officiellement testée par le laboratoire test.de. Tout le contrairement d’autres cannelles bio du marché jugées cancérigènes à cause des taux de coumarine élevés. Elle est pelée, séchée puis utilisée comme épice. A la différence de la cannelle casse qui est beaucoup plus intense que son parent proche, la Ceylan est douce. Le goût de la cannelle ceylan bio est indispensable dans nos cuisines, l’épice se marie bien avec le pouding au riz, les compotes et les gâteaux, mais elle appartient également à certains plats épicés arabes, éthiopiens et indiens. Imbattable!
Cannelle Ceylan Bio Originale
Notre cannelle ceylan bio est l’un des très rares produits sur le marché à ne pas contenir de coumarine (taux très faible et inoffensif). Tandis que beaucoup de ses semblables ont été désignés comme potentiellement cancérigène par le célèbre laboratoire Allemand test.de, notre cannelle a passé les tests avec succès. Cela est du à la capacité du producteur Sonnentor à maîtriser parfaitement la qualité de ses produits. En effet, vu la limite de la certification bio à garantir aussi la bonne qualité des produits, il existe aujourd’hui une multitude d’aliments bio sans contrôles qualité strictes. Seuls les grands producteurs du bio engagés arrivent à se démarquer. La cannelle ceylan bio originale pure est aujourd’hui disponible en packaging de 1 Kg chez 2W ORGANIC.
Garantie de qualité
La poudre de cannelle ceylan de la marque SONNENTOR est définitivement l’originale certifiée. 2W ORGANIC a choisi de travailler avec SONNENTOR pour la qualité irréprochable de ses produits en adéquation totale avec son engagement biologique. L’ensemble des produits que nous commercialisons a bénéficié d’un test qualité avant mise en ligne. Nous garantissons l’origine, la qualité et la sécurité des produits alimentaires que nous vous proposons.
Caractéristiques spéciales: Cinnamon Ceylon impressionne par son goût doux et par ses épices fraîches. L’arôme a une légère note orangée.
Ingrédients
Cannelle Ceylan bio*. *Agriculture biologique contrôlée.
Bon à savoir
La cannelle ceylan est l’un des produits les plus convoités sur le marché et reste souvent vendu avec un contenu mélangé et nocif. Nous conseillons à nos clients de prêter attention en premier lieu aux produits ayant bénéficié d’un test laboratoire sérieux.
Découvrez nos autres aides à la cuisine bio
2W ORGANIC SAS
Société spécialisée dans la distribution de produits biologiques certifiés.
Références de certification: FR-BIO-09
Adresse: 15 Rue Jacobi Netter, 67200 Strasbourg
Tel: 0374473203
© 2019 Tous Droits Réservés
julia –
super goût sublime, cette cannelle ceylan est la vraie sans aucun doute
Nathalie –
Très satisfaite, le goût est comme promis doux et subtile. Je n’utilise que la cannelle ceylan pour mes pâtisseries mais je n’ai jamais été satisfaite des autres produits que j’avais avant. Merci
sylvie –
colis bien reçu parfait
Severine –
rien à dire c’est la vraie poudre de cannelle, j’adore. le goût est doux je l’utilise dans toutes mes recettes et je remarque une grande différence.
lionel –
je recommande fortement, cette poudre est la vraie cannelle j’en suis satisfait à 100%
rené paul –
super transaction et très bonne qualité du produit
admin1011 –
J’utilise principalement de la cannelle pour assaisonner le riz au lait et la bouillie (généralement tous les matins au petit-déjeuner), puis j’aime en ajouter un peu plus qu’une pincée, car je n’utilise pas de sucre supplémentaire.
Vous lisez régulièrement à Noël que vous ne devriez pas manger autant de cannelle car trop de cannelle n’est pas sain. En effet, il est vrai que la cannelle contient de la coumarine qui, selon le règlement sur les arômes, ne doit pas être ajoutée en tant que telle aux aliments et, si elle est naturellement présente (comme dans la cannelle), ne doit pas dépasser certaines limites maximales. Les effets sont effectivement très nocifs.
La cannelle bon marché contient souvent de la cannelle de cassia. Selon Wikipedia, la cassia contient environ 10 fois plus de coumarine que la cannelle de Ceylan. Donc, si vous êtes plus à l’aise avec l’idée de consommer moins de coumarine, vous pouvez utiliser cette cannelle.
En termes de goût, je le trouve personnellement très bon, sent aussi bon et aromatique de cannelle et peut en fait être recommandé sans réservation à ce prix.
Jean mich –
La cannelle de Ceylan contient beaucoup moins de COUMARINE que la cannelle de cassia.
Avez-vous déjà essayé d’obtenir de la cannelle pure de Ceylan au supermarché? Souvent, le type de cannelle n’est pas déclaré.
Ou ce sont des mélanges des deux types avec un taux de quantité incertaine.
Ou la cannelle de Ceylan au “prix de la lune”.
J’étais donc très heureux d’avoir trouvé cette cannelle PURE Ceylan ici.
Et aussi bio!
Goût et odeur: merveilleux!
Et je pense que le prix est plus que raisonnable, compte tenu de ce que vous payez pour la cannelle “indéfinie” au supermarché.
patrice –
Qualité biologique, il est supérieur aux variétés “bon marché” du supermarché à tous égards. Recommandation d’achat illimitée!
Claire –
Bonjour,
je voudrais évaluer brièvement la cannelle Sonnentor “Ceylan” récemment achetée.
J’ai obtenu cette cannelle parce que vous pouvez souvent entendre de la cannelle “normale” qu’elle est malsaine – en grande quantité, bien sûr. Par conséquent, je me suis fait un peu intelligent et j’ai finalement décidé de cette variante.
Je dois dire que la cannelle a vraiment bon goût. Le parfum est aussi ce que vous attendez d’une bonne cannelle!
Ceux qui utilisent la cannelle plus souvent devraient en fait acheter cette variété. Très savoureux et agréable pour affiner les plats.
Maria –
L’odeur et le goût sont pareils que la cannelle avec laquelle j’ai grandi. Mais à quoi sert le goût si la coumarine finit par me tuer parce que je consomme de la cannelle tous les jours à cause de divers problèmes cliniques? Et cette cannelle n’a pas de contenu détectable de coumarine, selon Stiftung Warentest.
Et il a un goût très délicat et subtil.
Victoria –
Je pensais jusqu’à présent que la cannelle c’est la cannelle … .
Maintenant, je dois dire que la cannelle Sonnentor est de loin la meilleure. J’adore le goût et j’en suis presque accro. En raison du poids, le prix est vraiment super. Alors pourquoi acheter de moins bonne qualité au même prix?!
Alain –
La cannelle est toujours bonne, Ceylan est toujours la meilleure. Il apporte en fait quelque chose au corps. Seul l’emballage n’est pas particulièrement bien pensé. J’aime les emballages qui peuvent être refermés. Vous devez refermer vous-même avec un clip ou autre chose.
benoit –
La cannelle de Ceylan est, à mon avis, la cannelle la plus aromatique et la plus savoureuse jamais vu. Elle est douce et épicée sans être trop épicée. Il n’est pas seulement utilisé pour affiner de nombreux produits pendant la saison de Noël. La cannelle Sonnentor Ceylan est vraiment super. Le rapport de prix est correct et je l’ai acheté plusieurs fois.
Vanessa –
Très bonne cannelle. Je l’achète régulièrement depuis 4 ans. La meilleure qualité biologique dont je ne veux pas me passer. Le goût est très doux mais aromatique. Au cacao ou à mon bull suédois. Tout simplement merveilleux. Seul l’emballage non refermable est gênant.
Vini –
Cette cannelle sent si bon. Je voulais faire quelque chose de bien pour le matin et je l’ai commandée en qualité biologique. La fragrance seule permet de dire que c’est quelque chose de spécial.