Gomme De Caroube Bio Sans Gluten 600g (12x50g) Biovegan

184,63

L’épaississant idéal pour vos repas chauds ou glaces. Qu’il s’agisse de desserts, de sauces, de soupes ou glaces – La gomme de caroube Biovegan est insipide, pauvre en sodium et très riche.

Description

Spécialités: Souvent utilisé pour la production d’aliments pour diabétiques, car il contient une forte proportion de glucides non digestibles.
Instructions de traitement: Posologie: Pour une liaison légère, utilisez 2 g de gomme de caroube Biovegan (environ 1/2 TL étoilé) pour 250 ml de liquide. Pour épaissir les desserts crémeux, par exemple, utilisez 6 g de gomme de caroube Biovegan pour 250 ml.
Préparation: Mélangez la gomme de caroube Biovegan dans un peu de liquide froid après le dosage, mélangez avec le reste de la nourriture et amenez à ébullition.

Valeurs nutritionnelles liées à 100 g
Description de la portion: par 100 g
Energie kJ / kcal: 792 kJ / 196 kcal
Graisse: 0,8g
dont acides gras saturés: 0,2g
Glucides: 1,0g
dont sucre: <0,5g
Fibre: 80g
Protéine: 6,2g
Sel: 0,01g
Détermination des valeurs nutritionnelles par: calcul

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