Description
Caractéristiques spéciales: – sans gélatine – convient aux préparations végétariennes et végétaliennes – goût délicieusement chocolaté
Instructions de traitement: Crème en poudre pour 400 ml de crème et lait ou 400 ml de crème végétale
Préparation: Vegan: Mélanger la poudre avec le mélangeur dans 400 ml de crème de soja. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 minutes en remuant. Laisser refroidir complètement et battre vigoureusement avec le batteur à main. Réfrigérer pendant 30 minutes et servir. Végétarien: Mélanger la poudre au mélangeur dans 200 ml de lait. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 minutes en remuant. Laisser refroidir pendant 20 minutes. Mélangez bien la masse de cacao refroidie avec le mélangeur. Battez 200 ml de crème fouettée et ajoutez la masse de cacao en remuant. Réfrigérer pendant 30 minutes et servir
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